Natürlich gesund erNähren & Kochen mit Jaqueline


Regelmäßige Tagesangebote 2024

Vitalkost-Koch-Workshop

Fokus: Wildkräuter, Sprossen & Fermentation als Rohkost plus wechselnde weitere (gekochte) Komponenten

6 Mal von Mai - Okt: 26. Mai / 23. Juni / 21. Juli / 18. Aug / 15. Sept / 6. Okt

je von 11- ca. 15 Uhr

Jeder Termin ist anders & man lernt jedes Mal was Neues, und doch sind es immer die selben Grundpfeiler, die schon lange auch meine alltägliche erNährung bestimmen

 

  • Du möchtest: deine Ernährung und dein alltägliches Kochen auf ein neues, vitaleres Level heben, und dabei mit Einfachheit und Freude zubereiten?
  • Du hast Interesse am Fermentieren und willst langsam rangeführt werden, bzw. lernen wie du Fermentation mit wenig Fachwissen & Aufwand im Alltag integrieren kannst?
  • Du bist offen, Sprossen und Grünzeug wie Wildkräuter in deinen Alltag einzuladen, wenn du wirklich verstanden hast, was für Vitalitäts- & Gesundheitsbooster sie sind? (Stichwort Lebendige Nahrung & Biophotonen)
  • Kurzum: mehr GESUNDHEIT - VITALITÄT - KREATIVITÄT im Alltag!

Dann bist du hier richtig! Verinnerliche, wie du dich alltäglich einfach und undogmatisch durch dein erNähren bereicherst!

 

als Sonntagsprogramm im Rahmen unserer "Freiluft Freizeit Reihe", die gerne schon ab FR besucht werden kann (siehe "Regelmäßige Tagesangebote" )

 

Kernelemente: vitalisierende, nährstoffreiche Kost mit Wildkräutern, Sprossen und Fermentation

Dabei werden nur biologische, unverarbeitete Produkte verwendet

 

Wir lernen jedes Mal aktuelle Wildkräuter kennen & verarbeiten sie zu einem leckeren, gesunden Gericht. Zudem gibt es selbst-gezogene Sprossen & meine fertigen Fermente, deren einfache Zubereitung ich auch gerne mit euch teile. Zudem weitere Komponenten (z.B. indisches Dal, Buchweizen-/Linsen-/Kichererbsen-Pfannkuchen, bunte (Rohkost-)Salate mit besonderen Dressings) und jede Menge Fachwissen und Austausch drumherum. Selbstverständlich mit gemütlichem gemeinsamem Vitalkost-Fest-Essen!

 

Teilnehmende: min. 5, max. 10

Fixkosten werden auf TN umverteilt, Kurs-Teilnahme auf Spendenbasis (Orientierung: andere solcher Kurse starten bei 70€)

Fragen & Anmeldung direkt bei Jaqueline, unter jaqui-lutz@web.de oder 01578-8323636.

Auf Anfrage auch als Gruppe mit Einzeltermin möglich!

 

Übrigens auch ein tolles Geschenk !

Vitalkost, Sprossen, Fermentation, Vitalstoffe, Nährstoffe, Gesundheit, Vitalität, Kreativität
Vitalkost im Freiluft Atelier - Gesundheit, Vitalität & Kreativität als alltägliche Devise!

Catering / Privatköchin auf Anfrage

Wenn Interesse an einem besonderen Koch-Auftrag besteht, melde dich gerne. Ob für eine private oder geschäftliche Veranstaltung/Feier - Ich habe z.B. bereits für Hochzeiten und Weihnachtsfeiern bis 30 Personen gekocht, nach individuellen Wünschen. Immer bio und frisch, mit Sprossen, Fermenten..

Alles, außer gewöhnlich!

VITALITÄT - KREATIVITÄT - GESUNDHEIT


2-Tage Vitalkost-Wochenende: 05. + 06. Okt 2024

 "Natürlich gesund ErNähren - Vitalisierung mit Wildkräutern, Sprossen & Basischem Intervallfasten"

 

Termin: 5.-6.10., SA 10h bis SO 17h

optional mit früherer Anreise (Feiertag am DO 3.10.)

 

Für wen Heilfasten (noch) nichts ist, kann sich über dieses Wochenende durch Intervallfasten und basische, pflanzliche Ernährung einen Vital-Schub gönnen und Wertvolles in den eigenen Alltag mit zurücknehmen!

 

Was bedeutet gesunde, belebende ErNährung? Mit dieser Thematik beschäftigen wir uns holistisch - ohne Dogmen & Diäten, sondern im Einklang mit den natürlichen Ressourcen & Rythmen.

 

Wir bereiten unsere Speisen gemeinsam zu: frisch-unverarbeitet-bio-vollwertig-entsäuernd-basenüberschüssig: Obst, Gemüse, Wildkräuter, Sprossen, Fermente, Saaten, Nüsse, Hülsenfrüchte, glutenfreie Getreide-Sorten

 

Und das ganze eingebettet in ein organisches, erholsames Naturerleben-Programm - für Körper, Geist & Seele:

 

Grundpfeiler:

  • VITALITÄT - GESUNDHEIT - KREATIVITÄT
  • ausgiebig genüsslich Kochen, 2x pro Tag (ca. 11 + 17h)
  • Fachwissen & Inspiration rund um Säure-Basen-Haushalt, (Intervall-)Fasten & ganzheitlich-gesunde Ernährung
  • Erlernen von einfachen Techniken der Fermentation, Sprossen-Zucht & Wildkräuter-Kunde
  • Wanderung zur Waldquelle für unser frisches Quellwasser
  • SO Morgen angeleitete Bewegungsübungen: Aktivierung, Dehnen, Yoga mit abschließender Entspannungs-Klangreise
  • Erfrischung & Belebung in unserer Sauna & Natur-Badeteich
  • Lagerfeuer mit Musik - Instrumente & Gesang

Transformatives Programm für "inneren Detox":

  • Sharing-Runden
  • "Digitale Abstinenz"
  • Prozessbegleitung
  • Massage mit Daniel optional zubuchbar, vorab oder vor Ort
  • Spaziergänge zu umliegenden Wäldern, Felsen, Quellen...
  • oder einfach in unserem 3500m² Freiluft Atelier Waldgarten verweilen - ganz nach was dir aus dem Moment heraus ist!

Organisatorisches: Preise & Übernachtung

Energieausgleich auf Spendenbasis
Das Retreat-Programm bieten wir auf Spendenbasis an, mit Vertrauen in eure Aufrichtigkeit.
Die Fixkosten für die Lebensmittel werden durch die Teilnehmenden geteilt.
Kosten für Übernachtung laufen seperat, siehe unten.

 

Anzahlung: vorab 30€, zzgl. 25% der Gesamtkosten für die gewählte ÜN

 

TN-Anzahl: Min. 6 , max. 12 Teilnehmende

 


Möglichkeiten der Übernachtung

- Unser Tipi (1-2 Personen - steht auf der Wiese)
Unser Tipi kann für den Aufenthalt gemietet werden. Ausgestattet mit 2 Matratzen, Bettzeug, Aufbewahrungsboxen, Feuerstelle & -holz. Wir bieten einen Sondertarif für 40€ pro ÜN (statt regulär 50,-€) *

 

- Unser Bauwagen - (1-2 Personen - steht auf der Wiese)

Gerade noch im Bau-Prozess, wsl. ab April verfügbar. *

 

- Unser Maxi-Sprinter Van (1-2 Personen - steht vorm Haus)

Unser schön ausgebauter Camper-Bus (Küche,Wasser&Heizung) mit 170x200er Doppelbett. Wir bieten einen Sondertarif für 25€ pro ÜN (statt regulär 35,-€) *
 
- Unsere Zeltplätze (1-2 Personenzelt - 2mx3m)
Du kannst mit eigenem Zelt/Hängematte  auf einem  unserer Zeltplätze übernachten. Pro Zelt & ÜN 10,-€ (statt regulär 15,-€) 

 

*Es gilt: first come, first serve! Es gibt nur 1 Tipi, 1 Bus & 1 Bauwagen!

- Eigener Camper
Mit deinem Fahrzeug auf dem großen Wanderparkplatz am Ortseingang (700m) übernachten (auf eigenes Risiko)

- Eigene Isomatte&Schlafsack

Du kannst auch einfach im Schlafsack bei uns auf dem Grundstück (Wiese/Wald/6x12m Pavillion-Zelt) schlafen.

- Fremdenzimmer

Im Ort (5 Gehminuten von uns) gibt es 6 Fremdenzimmer für 50,- € (Einzelbelegung) und 60,- € (Doppelbelegung) pro ÜN. Evtl. Rabatt bei längerem Aufenthalt, ist ggf. zu erfragen)

Fragen,  Anmeldungen & ÜN-Buchung bitte über direkte Kontaktaufnahme bei Jaqueline

per Telefon 01578 8323636 oder Mail an jaqui-lutz@web.de

 

 

Wir freuen uns sehr auf diese gemeinsame Erfahrung mit euch!