Spektrum:
- Kochkurse (terminiert + auf Anfrage)
- Verpflegung während künstlerischer (R)Auszeit
- Individuelle Verköstigung im Freiluft Atelier - "Private Dinner"
- Privatköchin / Catering
Vitalkost-Koch-Workshop
Fokus: Wildkräuter, Sprossen & Fermentation als Rohkost plus wechselnde weitere (gekochte) Komponenten
6 Mal von Mai - Okt: 26. Mai / 23. Juni / 21. Juli / 18. Aug / 15. Sept / 6. Okt
je von 11- ca. 15 Uhr
Jeder Termin ist anders & man lernt jedes Mal was Neues, und doch sind es immer die selben Grundpfeiler, die schon lange auch meine alltägliche erNährung bestimmen
Dann bist du hier richtig! Verinnerliche, wie du dich alltäglich einfach und undogmatisch durch dein erNähren bereicherst!
als Sonntagsprogramm im Rahmen unserer "Freiluft Freizeit Reihe", die gerne schon ab FR besucht werden kann (siehe "Regelmäßige Tagesangebote" )
Kernelemente: vitalisierende, nährstoffreiche Kost mit Wildkräutern, Sprossen und Fermentation
Dabei werden nur biologische, unverarbeitete Produkte verwendet
Wir lernen jedes Mal aktuelle Wildkräuter kennen & verarbeiten sie zu einem leckeren, gesunden Gericht. Zudem gibt es selbst-gezogene Sprossen & meine fertigen Fermente, deren
einfache Zubereitung ich auch gerne mit euch teile. Zudem weitere Komponenten (z.B. indisches Dal, Buchweizen-/Linsen-/Kichererbsen-Pfannkuchen, bunte (Rohkost-)Salate mit besonderen Dressings)
und jede Menge Fachwissen und Austausch drumherum. Selbstverständlich mit gemütlichem gemeinsamem Vitalkost-Fest-Essen!
Teilnehmende: min. 5, max. 10
Fixkosten werden auf TN umverteilt, Kurs-Teilnahme auf Spendenbasis (Orientierung: andere solcher Kurse starten bei 70€)
Fragen & Anmeldung direkt bei Jaqueline, unter jaqui-lutz@web.de oder 01578-8323636.
Auf Anfrage auch als Gruppe mit Einzeltermin möglich!
Übrigens auch ein tolles Geschenk !
Wenn Interesse an einem besonderen Koch-Auftrag besteht, melde dich gerne. Ob für eine private oder geschäftliche Veranstaltung/Feier - Ich habe z.B. bereits für Hochzeiten und Weihnachtsfeiern bis 30 Personen gekocht, nach individuellen Wünschen. Immer bio und frisch, mit Sprossen, Fermenten..
Alles, außer gewöhnlich!
VITALITÄT - KREATIVITÄT - GESUNDHEIT
"Natürlich gesund ErNähren - Vitalisierung mit Wildkräutern, Sprossen & Basischem Intervallfasten"
Termin: 5.-6. Oktober, SA 10h bis SO 17h
optional mit früherer Anreise (Feiertag am DO 3.10.)
Für wen Heilfasten (noch) nichts ist, kann sich über dieses Wochenende durch Intervallfasten und basische, pflanzliche Ernährung einen Vital-Schub gönnen und Wertvolles in den eigenen Alltag mit zurücknehmen!
Was bedeutet gesunde, belebende ErNährung? Mit dieser Thematik beschäftigen wir uns holistisch - ohne Dogmen & Diäten, sondern im Einklang mit den natürlichen Ressourcen & Rythmen.
Wir bereiten unsere Speisen gemeinsam zu: frisch-unverarbeitet-bio-vollwertig-entsäuernd-basenüberschüssig: Obst, Gemüse, Wildkräuter, Sprossen, Fermente, Saaten, Nüsse, Hülsenfrüchte, glutenfreie Getreide-Sorten
Und das ganze eingebettet in ein organisches, erholsames Naturerleben-Programm - für Körper, Geist & Seele:
Grundpfeiler:
Transformatives Programm für "inneren Detox":
Energieausgleich auf Spendenbasis
Das Retreat-Programm bieten wir auf Spendenbasis an, mit Vertrauen in eure Aufrichtigkeit.
Die Fixkosten für die
Lebensmittel werden durch die Teilnehmenden geteilt.
Kosten für Übernachtung laufen seperat, siehe unten.
Anzahlung: vorab 30€, zzgl. 25% der Gesamtkosten für die gewählte ÜN
TN-Anzahl: Min. 6 , max. 12 Teilnehmende
Während der Programmangebote stehen euch die Aktionsräume & Kulisse des Freiluft Ateliers zur Verfügung:
>> Tipi (1-2 Personen - steht auf der Wiese)
140cmx200cm Matratze (kann auf Anfrage separiert werden), Bettzeug, Aufbewahrungsboxen, Feuerstelle & -holz. Wir bieten einen Programmtarif für 40€ pro ÜN.*
>> Schäferwagen - (1-2 Personen - steht auf der Wiese)
Noch im Bau-Prozess, ab Juni verfügbar. Wir bieten einen Programmtarif für 75€ pro ÜN.*
>> Maxi-Sprinter Van (1-2 Personen - steht vorm Haus)
Unser schön ausgebauter Camper-Bus (Küche,Wasser&Heizung) mit 170x200er Doppelbett. Wir bieten einen Programmtarif für 25€ pro ÜN *
>> Tswischenebene mit eigenem
Zelt (1-2 Personenzelt - 2mx3m)
Pro Zelt/Hängematte/Tarp 10€ pro ÜN.
*Es gilt: first come, first serve! Es gibt nur 1 Tipi, 1 Bus & 1 Schäferwagen!
>> Eigener Camper
Mit deinem Fahrzeug auf dem großen Wanderparkplatz am Ortseingang (700m) übernachten (auf eigenes Risiko)
>> Eigene Isomatte&Schlafsack
Du kannst auch einfach im Schlafsack bei uns auf dem Grundstück (Wiese/Wald/6x12m Pavillion-Zelt) schlafen.
>> Fremdenzimmer
Im Ort (5 Gehminuten von uns) gibt es 6 Fremdenzimmer für 50,- € (Einzelbelegung) und 60,- € (Doppelbelegung) pro ÜN. Evtl. Rabatt bei längerem Aufenthalt, ist ggf. zu erfragen)
Fragen & Anmeldung über direkte Kontaktaufnahme bei Jaqueline
per Telefon 01578 8323636 oder Mail an jaqui-lutz@web.de
Wir freuen uns sehr auf diese gemeinsame Erfahrung mit euch!